Tarta z borówkami
Tarta z borówkami Wspaniałe kruche, cieniutkie ciasto i słodkie borówki to zestaw idealny na wiosenne i letnie popołudnia. Tarta z borówkami nie …
Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese Sos boloński (bolognese) to ciepły sos mięsny, który pochodzi z północy Włoch (miasta Bolonia). Tradycyjnie kiedyś kroiło się mięso na …
Trufle kawowo-czekoladowe
Kawowo-czekoladowe trufle z serkiem mascarpone i likierem Gdy tylko skończyłam je robić, w kuchni słyszałam same „ochy” i „achy”. Musiałam zastopować łasuchów, …
Sałatka jarzynowa
Tradycyjna sałatka jarzynowa Chyba każdy z nas jadł sałatkę jarzynową. Przyrządzana jest ona na wiele sposobów, każdy modyfikuje przepis na sałatkę wedle …
Szparagi w boczku
Grillowane szparagi w boczku Szparagi od setek lat uważane są za jeden z najskuteczniejszych afrodyzjaków. Obecna nauka tego nie potwierdza, co nie …
Chłodnik litewski
Chłodnik litewski – idealny na lato! Chłodnik to zupa podawana na zimno. Może być sporządzona na bazie świeżych warzyw lub owoców. Chłodnik …
Krem angielski
Krem angielski Krem angielski, nazywany custard, to delikatny, kremowy i mocno waniliowy sos na bazie żółtek i mleka (z dodatkiem śmietanki). Dodawany …
Kuskus z tuńczykiem
Sałatka: kuskus z tuńczykiem Każdy chyba wie, jak zdrowa jest kasza. Większość narzeka, gdy o niej słyszy, a to z uwagi na …
Tagliatelle z rukolą i pomidorami
Tagliatelle z rukolą i pomidorami suszonymi Połączenie idealne! Delikatny makaron, wyrazista rukola i lekko słone pomidory z zalewy, to wszystko posypane startym …
Kurczak curry z warzywami
Kurczak curry z warzywami i ryżem Chciałam zrobić szybki obiad mając to, co w lodówce. Wyszedł wyśmienity, pełnowartościowy posiłek i żałuję, że …
Ciasteczka sezamowe
Ciasteczka sezamowe Duże, chrupiące ciasteczka dla smakoszy sezamu i sezamek. Nie stracą swojej chrupkości nawet po kilku dniach zamkniętych w słoju. Składniki …
Tort: sernik z truflą
Sernik z truflą? Obłędne połączenie 🙂 Pomysł narodził się, gdy moja babcia poprosiła mnie o zrobienia tortu na swoje 79-te urodziny. Wiedząc, …
Lasagne z mięsem
Lasagne z mięsem mielonym, pomidorami i beszamelem Mój T. zakochał się w tym daniu, gdy byliśmy w Rzymie. Faktycznie – tamta lasagne, …