Dip pomidorowy (salsa pomidorowa)
Dip pomidorowy (salsa pomidorowa) Salsa to potrawa kuchni meksykańskiej. Jest to zimny, często pikantny sos ze zmiksowanych lub drobno posiekanych warzyw lub …
Pierogi z jagodami
Pierogi z jagodami – na rozpoczęcie sezonu! Wczoraj świeżo zebrane jagody, dziś oczywiście, jak to zwykle bywa, pierogi z jagodami! Mój ulubiony …
Chińszczyzna
Chińszczyzna na sposób domowy Jedno z moich ulubionych dań! Zdecydowanie sporządzone w domu, nie na wynos! Różni się przede wszystkim smakiem. To …
Risotto ze szparagami
Risotto ze szparagami Tego dania nie da się nie lubić! Zwłaszcza w sezonie „szparagowym”. Dobrze zrobione risotto posmakuje chyba każdemu. Danie do …
Pieczone ziemniaki
Pieczone ziemniaki Zdrowsza wersja frytek. Pokochają je nie tylko dzieci. Ziemniaki nie tylko wyglądają bosko, ale tak samo smakują. Dodatek ulubionych przypraw …
Pierogi leniwe
Pierogi leniwe z truskawkami lub z bułką tartą Cały czas zastanawiam się, dlaczego nazywane są one pierogami. Ani kształtem, ani składnikami, z …
Roladki z kurczaka
Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą Szybki obiad, nieco odmienny od tradycyjnych piersi z kurczaka. Lekko słonawe wnętrze dzięki pomidorom, …
Młoda kapusta na gęsto
Młoda kapusta na gęsto z kiełbasą i koperkiem Młodą kapustę na gęsto nauczyła mnie robić mama. Gdy tylko w sklepie pojawiają się …
Tortilla
Tortilla – placki Kiedyś je kupowałam, bo nie sądziłam, że można je zrobić samodzielnie… Straszliwie się myliłam! Odkąd spróbowałam je zrobić, kupionych …
Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese Sos boloński (bolognese) to ciepły sos mięsny, który pochodzi z północy Włoch (miasta Bolonia). Tradycyjnie kiedyś kroiło się mięso na …
Tagliatelle z rukolą i pomidorami
Tagliatelle z rukolą i pomidorami suszonymi Połączenie idealne! Delikatny makaron, wyrazista rukola i lekko słone pomidory z zalewy, to wszystko posypane startym …
Kurczak curry z warzywami
Kurczak curry z warzywami i ryżem Chciałam zrobić szybki obiad mając to, co w lodówce. Wyszedł wyśmienity, pełnowartościowy posiłek i żałuję, że …
Lasagne z mięsem
Lasagne z mięsem mielonym, pomidorami i beszamelem Mój T. zakochał się w tym daniu, gdy byliśmy w Rzymie. Faktycznie – tamta lasagne, …