Smoothie banan kiwi
Smoothie banan kiwi
Smoothie to schłodzony napój ze zmiksowanych owoców. Jego konsystencja jest kremowa i gęsta. Do miksowanych owoców dodaje się kruszony lód (chyba, że owoce są mrożone), można dodać też mleko lub jogurt, a dosłodzić np. miodem.
Dzisiaj prezentuję witaminową bombę, bo tak nazywany jest owoc kiwi. Został on zaliczony do grupy superfood z uwagi na swoje właściwości odżywcze. Witamin w sobie ma tak dużo, że można by wymieniać bez końca. Owoc ten może nawet zastąpić aspirynę! Poza tym pozwala opóźnić procesy starzenia, dba o układ krwionośny, pomaga obniżyć ciśnienie i wspomaga koncentrację. Nie na darmo wykorzystuje się go do robienia kosmetyków, peelingi czy maseczki z kiwi do twarzy można zrobić samodzielnie w domu, ale to jest blog o gotowaniu, więc idziemy do kuchni!
- 2 dojrzałe banany
- 2 dojrzałe kiwi
- 2 łyżki jogurtu naturalnego lub np. lodów waniliowych (opcjonalnie)
- kilka kostek lodu (opcjonalnie)
Banany obrać i pokroić na kawałki. Wstawić do zamrażalnika na kilka minut do lekkiego podmrożenia. Kiwi obrać i pokroić w kostkę. Połączyć z zimnym bananem i jogurtem i zmiksować na gładką konsystencję. W razie potrzeby dosłodzić np. miodem. Smoothie banan kiwi podawać schłodzony.
Zamiast mrozić banana, można dodać kilka kostek lodu (najlepiej użyć kruszonego lub skruszyć samodzielnie).
Ja nie użyłam jogurtu ani lodów, a zmrożonego banana i kilka kostek lodu. Wyszło super, choć z lodami waniliowymi lub nawet bananowymi smoothie banan kiwi na pewno będzie jeszcze lepszy! Polecam eksperymentowanie w tym zakresie.
W dziale koktajle pozostałe super przepisy na koktajle.
Smacznego!