Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatka z serkiem wiejskim i świeżymi warzywami to świetna przekąska dla dbających o linię. Najlepiej smakuje ze świeżymi, sezonowymi warzywami, czyli latem. Jednak obecnie przez cały rok mamy dostęp do warzyw (może trochę gorszej jakości niż latem), więc i zimą możemy sobie pozwolić na nieco lata na talerzu 😉

Świeże, chrupiące warzywa i do tego nabiał w postaci niedużych grudek z serka wiejskiego – mniam!

Składniki:

200 g serka wiejskiego
1 pomidor
kilka rzodkiewek
1 ogórek gruntowy
łyżka posiekanego koperku
sól
pieprz

Serek wiejski przełożyć do miski.

Warzywa wymyć, ogórka cienko obrać. Wszystkie pokroić w niedużą kosteczkę. Opcjonalnie do sałatki z serkiem wiejskim można dodać ulubione zioła (natkę pietruszki lub koperek). Sałatkę przyprawić do smaku solą i pieprzem, wszystko dokładnie wymieszać.

Sałatkę z serkiem wiejskim podawać od razu po przygotowaniu.

Świetna jako drugie śniadanie, kolacja a nawet jako dodatek do dań z grilla.

Smacznego!

Drukuj przepis