Tarta z borówkami
Tarta z borówkami Wspaniałe kruche, cieniutkie ciasto i słodkie borówki to zestaw idealny na wiosenne i letnie popołudnia. Tarta z borówkami nie …
Trufle kawowo-czekoladowe
Kawowo-czekoladowe trufle z serkiem mascarpone i likierem Gdy tylko skończyłam je robić, w kuchni słyszałam same „ochy” i „achy”. Musiałam zastopować łasuchów, …
Krem angielski
Krem angielski Krem angielski, nazywany custard, to delikatny, kremowy i mocno waniliowy sos na bazie żółtek i mleka (z dodatkiem śmietanki). Dodawany …
Ciasteczka sezamowe
Ciasteczka sezamowe Duże, chrupiące ciasteczka dla smakoszy sezamu i sezamek. Nie stracą swojej chrupkości nawet po kilku dniach zamkniętych w słoju. Składniki …
Tort: sernik z truflą
Sernik z truflą? Obłędne połączenie 🙂 Pomysł narodził się, gdy moja babcia poprosiła mnie o zrobienia tortu na swoje 79-te urodziny. Wiedząc, …
Koktajl truskawkowo-bananowy
Koktajl truskawkowo – bananowy Pierwszy koktajl z truskawek w tym sezonie! I na pewno nie ostatni, bo sezon dopiero się rozpoczyna! Taki …
Kandyzowana skórka pomarańczowa
Kandyzowana skórka pomarańczy Uważam, że samodzielnie wykonana kandyzowana skórka pomarańczy jest najlepsza. I szczerze przyznam, że długo zwlekałam ze zrobieniem jej, a …
Masło orzechowe
Domowe masło orzechowe O niebo lepsze niż kupne i przede wszystkim bez zbędnych „ulepszaczy”. Nie sądziłam, że jego zrobienie jest tak banalnie …
Flan pomarańczowy
Hiszpański flan pomarańczowy Flan to rodzaj puddingu pochodzący z Hiszpanii. Dziś lekko zmodyfikowany, bez pieczenia i podany na zimno – idealny na …
Kukurydziane muffiny z jagodami
Kukurydziane muffiny z jagodami Przepisem zainspirowała mnie Nigella. Były to pierwsze w moim życiu muffinki z jagodami, jakie zrobiłam. Od razu rozkochałam …
Granola
Granola, czyli chrupiące musli Jest to mieszanka płatków zbożowych, orzechów, suszonych owoców i miodu, zapieczona do chrupkości. Granolę możemy jeść na śniadanie …
Czekoladowe ciastka z chilli
Czekoladowe ciasteczka z chilli Długo się wstrzymywałam, by zrobić ciastka o takim połączeniu, bałam się efektu, ale po zrobieniu ich już wiem, …
Biszkopt
Idealny biszkopt na tort Według mnie najlepszy przepis na biszkopt! Wystarczy trzymać się kilku wskazówek, a na pewno się uda. Jest to …