Surówka z marchewki z chrzanem

surówka z marchewki z chrzanemSurówka z marchewki z chrzanem i jabłkiem

Idealny pomysł na surówkę do obiadu. Marchewka i chrzan świetnie do siebie pasują i oba produkty są bardzo zdrowe.

Marchew obniża cholesterol, wspomaga trawienie i zwiększa naszą odporność.

Chrzan natomiast to naturalny antybiotyk zwiększający odporność organizmu (np. przy przeziębieniach).

Składniki:

  • 6 marchewek
  • 1 jabłko (najlepiej słodko-winne)
  • 1 łyżeczka startego chrzanu (może być ze słoiczka)
  • 2-3 łyżki jogurtu naturalnego (lub śmietany)
  • łyżeczka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

Marchew obrać i wymyć. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach (można część zetrzeć na małych oczkach – jak wolicie). Jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach, lekko skropić sokiem z cytryny. Dodać jogurt, chrzan i przyprawy, dokładnie wymieszać i schłodzić w lodówce.

Smacznego!

zmiksowana-pl-scroll
Przeczytaj inne:
ciasto francuskie z brokułami i kurczakiem i papryką
Ciasto francuskie z brokułami i kurczakiem

Ciasto francuskie z brokułami i kurczakiem Bardzo fajny pomysł na wykorzystanie ciasta francuskiego. Zamiast tradycyjnie zamykanych kopertek z ciasta francuskiego...

Zamknij