Sałatka z selera naciowego i kukurydzy

sałatka z selerem naciowym i kukurydząSałatka z selera naciowego i kukurydzy

Zdrowa, chrupiąca, smaczna sałatka z selera naciowego i kukurydzy, z dodatkiem chrupiącego jabłka i prażonego słonecznika. To alternatywna dla sałatki Waldorfa, jaką robiłam jakiś czas temu.

Składniki:sałatka z selera naciowego i kukurydzy

  • ok. 8 łodyg selera naciowego
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 1 jabłko słodko-winne
  • garść pestek słonecznika łuskanego
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz

Seler naciowy wymyć i pokroić w paski (wcześniej można usunąć z niego „błony”). Kukurydzę osączyć z zalewy. Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w słupki. Słonecznik uprażyć na suchej patelni do zbrązowienia.

Wszystkie składniki wymieszać z jogurtem naturalnym i przyprawami. Schłodzić.

Smacznego!

Przeczytaj inne:
Sernik kawowy
Sernik kawowy

Sernik kawowy z czekoladą Gdy za oknem szaro-buro, chce się czegoś dobrego, czegoś pobudzającego, czegoś słodkiego, czegoś czekoladowego... Takim lekarstwem...

Zamknij