Sałatka z łososiem i awokado

Porcja zdrowia i pysznych smaków: sałatka z łososiem i awokado, ze smacznym dressingiem. Niesamowicie szybka w przygotowaniu, niesamowicie zdrowa i niesamowicie smaczna. Zarówno łosoś jak i awokado to produkty z ogromną ilością witamin i składników mineralnych pozytywnie wpływających na nasze organizmy, powinniśmy ich jadać jak najwięcej.

Składniki:

4 garście ulubionej salaty (np. lodowa, roszponka)
100 g wędzonego łososia
1 dojrzałe awokado
60 g mozzarelli (u mnie małe kulki)

Sałatę wymyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Ułożyć na talerzach. Łososia pokroić na mniejsze kawałki, ułożyć na sałacie. Awokado wymyć, przekroić na pól, pozbawić skóry i pestki i pokroić w półplasterki. Dodać do sałatki. Kulki mozzarelli dodać do sałatki z łososiem i awokado. Całość skropić dressingiem.