Tortilla z łososiem

Tortilla z łososiem i serem zapiekana

Zapiekana tortilla z łososiem i serem to świetny pomysł na przystawkę, genialny przepis na przyjęcia ze znajomymi. Chrupiąca tortilla, słony łosoś i ciągnący ser… A do tego ulubiony dip.

Składniki:

• 3 placki tortilli
• 100 g łososia wędzonego
• 3 garście startego sera (najlepiej cheddar)
• pieprz

Na każdy placek tortilli wysypać starty ser (mniej więcej na 3/4 długości placka, aby móc swobodnie zwinąć tortille z łososiem do końca). Na ser ułożyć cienkie plastry wędzonego łososia, całość oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Tortille zwijać dość ciasno, zacząć od strony, gdzie farszu jest najwięcej.

Rozgrzać patelnię grillową (ewentualnie zwykłą, nieprzywierającą) i na suchą patelnię układać tortille z łososiem i serem. Można przykryć pokrywką. Tortille z łososiem grillować do czasu, aż ser w środku zrobi się gorący, ciągnący.

Tortille z łososiem kroić na kawałki (pod skosem), w każdy kawałek wbić wykałaczkę.

Dla wielbicieli mięsa polecam tortille z kurczakiem lub tortille z parówkami.

Smacznego!

Drukuj przepis